いや～暑い！暑いですね～！！

この暑さとともに気持ちも高ぶってきますね

気持ちも高ぶってきたところで、第二愛隣クックパッド【5月号】のはじまりで~す

今月のレシピは・・・

「チーズハンバーグ（4人分）」

材料
・豚ひき肉…400g
・木綿豆腐…100g
・食塩…少々
・玉ねぎ…150g
・油…炒め用
・チーズ…50g（角切り）
・牛乳…1/2カップ（つなぎ）
・パン粉…50g（つなぎ）

ー　ソース用　―
・ケチャップ…大さじ2
・中濃ソース…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・水…1/2カップ
・水溶き片栗粉…とろみ用

作り方
①豆腐は水気を切り、玉ねぎは火を通しておく。
②豚ひき肉、豆腐、塩、玉ねぎ、つなぎをボウルに入れ、よくこねる。
　チーズも加え、よく混ぜる。
③成型してシートをしいた鉄板に並べ、焼く。
④ソースの材料を火にかけ、とろみ・味をみながら作る。
⑤焼きあがったハンバーグにソースをかける。