全国のみなさまお久しぶりです

あの大人気コーナーが、装いも新たに帰ってきました

第二愛隣クックパッド【4月号】と題し、これから不定期で当学園のレシピをご紹介させて頂きたいと思います

今月のレシピは・・・

「ポークカレー（４人分）」

材料
・豚ももこま肉…120ｇ・じゃがいも（いちょう切り）…2コ
・玉ねぎ（一口大）…2コ
・にんじん（いちょう切り）…1本
・油（炒め用）…少々
・水…約2カップ
・カレールウ…約100ｇ
・牛乳…約1/4カップ

作り方
①鍋に油をひき、肉・玉ねぎ・にんじんを炒め、水を加えて煮る。
②沸騰したらあくを取り、じゃがいもを加える。
③火を止めて牛乳を加え、ルウを溶かし入れる。
④再び火にかけ、野菜が柔らかくなり、とろみがつくまで煮込む。

今度の週末はカレーで決まり