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第二愛隣クックパッド【8月号】

2015.08.26

みなさま

お久しぶりのクックパッドですよ~

 

今月のレシピは~

「ハヤシライス(ルウ)4人分」

 

 

材料

・豚ももこま肉…150g
・玉ねぎ(一口大)…2コ
・にんじん(いちょう)…1本
・しめじ(一口大)…1パック
・油…少々
・水…約2カップ
・ハヤシルウ…約100g
・塩…少々

 

作り方

① 鍋に油をひき、肉、玉ねぎ、にんじん、しめじを炒め、水を加えて煮る。
② 沸騰したら、あくを取り除く。
③ 火を止めて、ルウを溶かして入れる。
④ 再び火にかけ、野菜が柔らかくなり、とろみがつくまで煮て、味を整える。

 

ぜひ一度、お試しください

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